近几年，紫皮大蒜是青海省海东市的重要经济作物之一，目前全区大蒜种植面积达到一万六千余亩，每年总产量达两万一千余吨，是当地农户重要的收入来源。今年由于前期水热条件较好，这里的大蒜长势喜人，有望丰收。
由于2月份乐都地区平均气温0.1摄氏度，较历年同期平均值偏高2.1摄氏度，降水量为4.2毫米，比历年同期偏多163%，且日照时数充足，为当地紫皮大蒜后期的生长奠定了有利基础。3月至5月，乐都区气温逐步回升，降水量也明显增多，对紫皮大蒜的生长更为有利。5月3日，记者在乐都区高店镇的大蒜田里看到，这里的蒜苗都已经长到30分左右，根部也都已经结出了蒜头。当地蒜农告诉记者，与前几年相比，今年这里大蒜的长势是比较好的，预计每亩将有4000斤的蒜头产量，如果不出现大的灾害，丰收应该不成问题。
紫皮大蒜喜人的长势与当地气象部门的专业气象服务是密不可分的，乐都县气象局从大蒜播种前期就开始为当地蒜农持续提供专业气象服务，让他们掌握当地的天气状况和变化情况，从播种时间，浇水次数，追肥时间等方面指导蒜农科学种植。农业气象专家提醒蒜农，目前乐都区的大蒜即将进入抽苔前期，在这个阶段需追施纯氮肥，保证大蒜顺利抽苔。（容锦盟 宋维嘉 刘文军）
